Производим современные японские сладости

и развиваем культуру азиатских десертов

«Секретный ингредиент — любовь»

Открытие этой компании было абсолютной авантюрой,

в которую не верил никто

но мы рискнули, множество тестовых запусков, куча слез и потраченного сырья, но мы таки смогли создать те самые вкусы и текстуры, которые не оставляют равнодушным никого

Серебряков Павел Сергеевич

основатель

Как мы создаем моти

01

Отбор ингредиентов

Сейчас среди множества десертов на полках магазинов так сложно найти что‑то по‑настоящему вкусное и при этом натуральное, что нам очень хочется, чтобы потребитель, пробуя наши моти, почувствовал эту разницу и оценил. Мы очень хотим сохранить баланс между доступной ценой и высоким качеством нашей продукции

02

Производство

У нас первая и пока единственная в Сибири автоматизированная линия по производству моти, что позволяет нам создавать качественный продукт быстро и в больших объёмах и таким образом сохранять баланс качества и доступной цены. На нашем производстве работает 2 кондитера, 2 оператора линии и 2 сборщика-упаковщика.

03

Контроль качества

«Этомоти» не содержат консервантов, а срок хранения и качество продукции обеспечивается шоковой заморозкой и хранением при низких температурах. Все начинки для «этомоти» изготавливаются только из натуральных ягод, орехов и фруктовых пюре премиального качества